La Ferme Auberge La Baie des Anges

Disfrute de un momento de convivencia y calidez en torno a la cocina tradicional y local preparada en los fogones.
Un excepcional interludio fuera del tiempo que ofrece una impresionante vista del mar. Aquí, la naturaleza está cerca del habitante de la ciudad, lo que hace que este lugar sea atípico.
Escápese a un entorno excepcional donde la naturaleza y la autenticidad son la pasión del Ferme Auberge.

La Ferme Auberge en pocas palabras, es el espíritu de una cocina auténtica, local y cálida.
Por su afán de superación y de aprovechamiento de los productos de calidad, su cocina se basa esencialmente en productos frescos cultivados con amor, respetando el medio ambiente y pretendiendo ser sencilla y auténtica.
Una cocina tradicional de calidad, garantizada por los productos de una agricultura razonada, que sigue las estaciones de la granja y la huerta.
Podrá degustar deliciosas langostas y cangrejos de río del estanque, directamente del Mediterráneo.
Nuestras frutas y verduras se cultivan según los preceptos razonados de la permacultura. Este enfoque razonado contribuye al desarrollo de una agricultura sostenible y responsable que sublimamos en los sabores tradicionales de nuestros platos.
Los animales de la granja se crían respetando el bienestar animal y se alimentan de forma tradicional con alimentos sencillos y sin procesar.
La explotación cosecha y produce su propia miel en su colmenar.
Crecer mejor, comer mejor y vivir en un entorno mejor.
Le invitamos a descubrir su granja con su huerto, su gallinero, su granja de cerdos y sus colmenas situadas en el fondo de la cantera para los caballos.

Porque su satisfacción está en el centro de nuestras preocupaciones, la Ferme Auberge le ofrece una cocina atípica y tradicional.
Los chefs han puesto toda su pasión a su servicio para preparar sabrosos entrantes, platos principales y postres, elaborados con los mejores ingredientes.
El menú también es respetuoso con el medio ambiente, con especialidades culinarias preparadas con esmero y utilizando ingredientes locales.
Ferme Auberge La Baie des Anges celebra los productos de nuestra región. La Ferme Auberge trabaja exclusivamente con agricultura sostenible, respetuosa con las personas y el medio ambiente.
Encontrará una selección de menús variados, así como sabrosos platos a la carta.

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