L'Eden Restaurant

Muy cerca del mar y a dos pasos del puerto viejo, el restaurante Eden cultiva una cocina de temporada precisa, muy cercana a los productos locales.

Al mediodía, descubra un plato del día refinado y una carta con toques de temporada. Por la noche, déjese llevar por una experiencia gastronómica más íntima, guiada por la creatividad del chef y los cuidados maridajes de vinos y platos.

Su cocina se basa en productos frescos y de temporada. Se define como bistronómica: platos accesibles pero elaborados con esmero, en los que se combinan la tradición culinaria y toques más gastronómicos. El restaurante Eden busca ofrecer una cocina moderna, a veces floral, siempre respetuosa con los ingredientes y su sabor. En este sentido, el restaurante Eden se enorgullece de limitar el desperdicio y tender hacia el residuo cero, con el fin de cocinar de forma responsable. Impulsado por un equipo apasionado, el restaurante Eden refleja un deseo sencillo: ofrecer platos generosos, actuales y auténticos, para compartir en un ambiente acogedor.

Una cocina de temporada, sincera y cuidada, que da protagonismo a los socios de la región. Los circuitos cortos, la trazabilidad y el respeto por el producto guían las elecciones del Eden Restaurant. Las propuestas del Eden Restaurant evolucionan cada tres meses, al ritmo de las llegadas.

Su gran salón de recepciones está diseñado para acoger tanto eventos profesionales (seminarios, conferencias, reuniones) como eventos privados (cumpleaños, celebraciones familiares, reencuentros).
El restaurante Eden puede combinarlo con una oferta gastronómica a medida, adaptada a sus necesidades: desayunos, aperitivos, almuerzos, meriendas o cenas, siempre preparados con productos frescos y de temporada. El restaurante Eden también ofrecerá eventos temáticos, como cursos de cata de vinos u otros talleres gastronómicos, para compartir su pasión de otra manera.