De la Vigne à l'Olivier

La cocina del restaurante De La Vigne à L'Olivier se basa en productos procedentes exclusivamente del sur de Italia, como embutidos, quesos, antipasti y, por supuesto, pasta fresca y, más recientemente, pinsas romanas, que son el antepasado de las pizzas napolitanas. El menú incluye pasta fresca, pinsas romanas, ensaladas, tablas de embutidos y quesos, tartares variados, carnes y pescados y una gama de postres gourmet. Todos los productos son frescos y se elaboran por encargo. El concepto combina un restaurante, una charcutería italiana y una bodega, así como un nuevo concepto dentro del restaurante con la venta de vajilla y cubertería. En de la Vigne à l'Olivier, los sabores frescos y deliciosos se combinan con el cálido espíritu de la Dolce Vita. Luigi está al frente de este atípico local y hace de su gusto por la buena cocina italiana y los productos de calidad una cuestión de honor. En la terraza, decorada con espíritu viajero, ociosidad y buen humor, los barcos del viejo puerto a la vista, los olores sabrosos, ¡no queda más que disfrutar!